Cocina y vino - Vladimir y Jeanett
Tus Anfitriones: Vladimir Viloria; Creador y productor desde 2006 de "El Vino Toma Caracas" único evento enteramente dedicado a la exposición y comunicación del vino en Venezuela. Vladimir es escritor, comunicador y catador especializado en vino y spirits. Miembro incorporado de la Academia Venezolana de Gastronomía AVG. Ha sido jurado en el Concurso Mundial de Bruselas CMB, Catad´or Hyatt Chile, Argentina y Uruguay asi como Vinitaly en Italia. De 2004 a 2015 columnista de Carpe Vinum para el Universal, dedicada a vinos, spirits y gastronomía. Jeanette Serrano: es Chef Profesional graduada del Centro Venezolano de Capacitación Gastronómica (CVCG), con amplia experiencia en cocina de Restaurants, Hotelería; así como en el área de servicio de Catering. Realizó importantes investigaciones sobre la comida Creole del oriente del país convirtiéndose en su estilo principal, el cual se puede apreciar en cada una de sus inspiraciones. Durante su estadía en el Golfo de Paria, estudió todo lo relacionado con el cacao, su historia, cultivo y aplicaciones gastronómicas las cuales se ven plasmadas en su cocina. Actualmente transmite sus conocimientos en televisión nacional por el programa Vitrinas de Televen.