Tu Anfitrión: Mi nombre es María Eugenia Morillo especialista en gastronomía internacional, profesora de producción de alimentos y del Restaurante Escuela de la Universidad Simón Bolivar 2015-2022. Y es para mi un placer enseñarte en 2 días (1 día teórico y 1 día práctico) a cómo debes hacer tus compras para aprovechar los productos de estación y saber elegir en base a su calidad y estado. Este evento va dirigo para Personas que se inician en el mundo gastronómico, que están interesados en aprender a agilizar sus compras personales, o bien todo aquel personal que maneja productos alimenticios, manipuladores de alimento, despachadores, público en general.
Tu Anfitrión: Mi nombre es Rafael Romero, tengo 8 años de experiencia en la cocina japonesa, especialmente en el área de barra de sushi-nikkei, he trabajado en Perú, Ciudad de México y Venezuela, pasando por los puestos de producción, cocina caliente, barra de sushi y bar. Esta propuesta busca llevar a los comensales a un viaje donde un cocinero con paladar venezolano reúne los sabores de esta cocina, con insumos japoneses, apoyándonos en la biodiversidad marina y algunos ingredientes típicos de nuestra tierra. Le invitamos a disfrutar de esta cena, donde agrupamos una combinación de sabores, texturas, temperaturas y colores para traer a ustedes la experiencia recopilada en mis viajes por la cocina nikkei de estos países.
Tu Anfitrión: Mi nombre es Nazanin, soy de origen Iraní. Trabajé por mucho tiempo en la embajada de Venezuela en Irán, preparando platos tradicionales. En 2007 decidí viajar fuera de mi país y elegí como destino Venezuela. Desde que llegué a este maravilloso lugar, supe que debía quedarme y traer un poco de mi cultura. Es por ello que hoy los invito a conocerla.
Tu Anfitrión: Mi nombre es Fidel y tengo una larga experiencia en dictar talleres de coctelería, formación de bartender, baristas y de atención al cliente. De tal manera que te invito a que te sumes y aprendas conmigo a cómo preparar estos increíbles tragos caseros.
Tu Anfitrión: Somos una marca que fusiona el arte, en cualquiera de sus formas de expresión, con la gastronomía. Creando así, una nueva forma de sentir el arte. Nuestro objetivo es conectar a las personas con las expresiones del arte, y dar a conocer que la mejor forma es hacerlo con todos los sentidos. Ofreciendo así, innovación, sensibilización y culturización en cuanto al arte a través de lo que llamamos "Arte gastronómico" o "Arte comestible".