Cata de Bombones y Ron

22,50 $

Tu Anfitrión: La cata será llevada a cabo por Gabriel Balbas y Yuruby Rivero, llevo en el mundo del cacao y Chocolate 24 años, soy ingeniero industrial, y gran parte de mi carrera profesional la he llevado a cabo en el mundo del chocolate. He trabajado en Chocolates El Rey, Cacao Real, Inversiones La Casa del chocolate y través de toda mi travesía espero compartir contigo mis conocimientos y pasar un rato agradable probando nuevos sabores.

CATA

Será una cata de bombones de 4 sabores, acompañado de dos rones que nos permitirán evaluar el perfil de sabores. Los bombones son elaborados con chocolate Bitter 58,5% elaborado por La Casa del Chocolate. Se realizará una demostración de temperado de chocolate. Y elaboración de bombones.

La reservación incluye:

• Explicación de cómo fundir, moldear y rellenar los chocolates

Cata de chocolates de parchita
Cata de chocolates de tamarindo,
Cata de chocolates de café
Cata de chocolates de Coco

• Para armonizar el sabor del cacao junto al del ron en su más pura esencia, se incluye una cata de:

Ron Caribú Selection

Ron Caribú Especiado

De tal manera que lograrás unir sabores y tener una combinación interesante de contrastes.

También disponibles pagos en efectivo, zelle, trasferencias en Bolívares, Pago Móvil. info@akalbak.com