Gluten Free Master Class- Romulo y Tatiana

Tu Anfitrión: Rómulo Hidalgo y Tatiana Rojas son una pareja de chefs venezolanos con una trayectoria de más de 25 años dedicada a la promoción de la nueva cocina venezolana. Rómulo es hijo de productores del campo, creció rodeado de los sabores y aromas de la gastronomía tradicional venezolana y Tatiana nieta de pasteleros, creció entre dulces y recetas de su abuela que aún conserva como un tesoro. Hidalgo es un chef apasionado y comprometido con la promoción de la cocina venezolana. Su trabajo ha contribuido a la difusión de la gastronomía venezolana, y ha inspirado a una nueva generación de chefs venezolanos. Tatiana viene de haber trabajado de la mano de Sumito Esteves en el grupo ARA y de la mano de Ana Belén Mayerston en Mokambo